燕麥多肽
一、保濕潤膚功效
皮膚是人體健康的道防線，也是容顏靚麗的體現(xiàn)者。人體皮膚各種組織和細胞，必須有足夠的水分才能發(fā)揮其生理功能。一般認為，皮膚角質層的含水量在10%～20%之間時，皮膚就會光滑、柔軟、富有彈性。低于10%時，皮膚就會干燥、粗糙甚至皸裂。因此，保濕是保護皮膚的要務，保濕潤膚功效是美容和化妝品永恒追求的主題。
二、美白功效
擁有健康、白皙、富有彈性的的皮膚是所有人追求的目標。東方女性對白皙美麗的皮膚尊愛有加，我國女性歷來崇尚“膚如雪、凝如脂”，白凈細嫩的肌膚一直是東方人來衡量女性的重要標準，在我國民間就有“一白遮百丑”的說法。因此，美白化妝品一直是化妝品行業(yè)最暢銷的產(chǎn)品。
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細胞產(chǎn)生的，在黑素細胞內(nèi)，酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下經(jīng)過一系列生化反應生成黑色素。在黑色素的形成反應中，酪氨酸酶是主要的限速酶，抑制酪氨酸酶的活性即可抑制黑色素的生成，同時，抗氧化劑能夠抑制黑色素生成的生化反應，因而也可以減少黑色素的形成。
北京工商大學的實驗結果表明，燕麥提取物中含有大量的能夠抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分，其抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
三、抗皺功效
自成熟期開始，人體各器官隨年齡增長而逐漸老化，皮膚老化尤為明顯，表現(xiàn)為皺紋的產(chǎn)生、皮膚松弛、色素沉著增加等。韓國奧雅化妝品皮膚衰老機理中，有一個重要的理論是“自由基學說”。自由基極其活潑，單獨存在的時間很短，正常情況下其產(chǎn)生和消亡是處于動態(tài)平衡中。隨著年齡的增大、疾病的影響以及日光的照射都可以增加體內(nèi)的自由基;多余的自由基會引發(fā)多種不良化學反應，使機體處于不正常狀態(tài)，表現(xiàn)在皮膚上則是皮膚干燥，出現(xiàn)皺紋、老年色斑，皮膚無彈性、無光澤等�？寡趸瘎┑瓤梢运ダ线^程中產(chǎn)生的自由基，在一定程度上達到抗衰老的目的。
燕麥中含有大量的抗氧化物質，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等;類黃酮化合物包括：5,7,4’-三羥基黃酮;
3’,4’,5,7-四羥基黃酮和4’,5,7-三羥基-3’,5’-二甲氧基黃酮，還有維生素E、燕麥蒽酰胺等等，這些物質都可以有效地自由基，減少自由基對皮膚細胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。此外，燕麥蒽酰胺，又稱燕麥生物堿，是燕麥特有的物質，燕麥蒽酰胺不僅具有自由基抗皺的功效，還具有抗刺激的特性，尤其當紫外線照射對皮膚產(chǎn)生不利作用時，它具有有效去除膚表泛紅的功能，對過敏性皮膚具有優(yōu)異的護理作用。
四、護發(fā)功效
頭發(fā)有一定的防御和保持體溫的功能，但對于人類來說，更重要的是頭發(fā)可以作為人的第二性征，頭發(fā)的疏密、質量和外觀修飾特征，很大程度上影響著人的容貌和精神氣質，因此，洗護發(fā)產(chǎn)品在日化和美容行業(yè)占有很大的比重。
頭發(fā)的基本成分是角質蛋白，燕麥蛋白質可在頭發(fā)表面形成保護膜，潤滑頭發(fā)表層，減少摩擦力，從而減少因梳理等引起的頭發(fā)損傷。燕麥蛋白質類還可以提供營養(yǎng)，促進頭發(fā)的健康生長。
另外，頭發(fā)含水量的變化對頭發(fā)質量和表觀性狀影響很大，如果頭發(fā)吸水過多，會引起頭發(fā)內(nèi)蛋白質間氫鍵的破壞，從而使原有的發(fā)型及體積發(fā)生變化，甚至產(chǎn)生梳理困難等現(xiàn)象;如果頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。燕麥蛋白質在頭發(fā)表面形成韓國奧雅化妝品保護膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。