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管理干貨|連鎖化妝品店如何用陳列解決庫存積壓難題

http://pinpai.5588.tv/ 2021/6/17 6:55:56 閱讀數(shù):1019

有門店生意做得不小,一年的利潤也可觀,卻發(fā)現(xiàn)需要用錢時(shí)很難有資金周轉(zhuǎn),錢哪里去了?細(xì)究其根源發(fā)現(xiàn),全卡在庫存上了。

庫存積壓,對于賣家而言是一道難以繞過的坎。賣不出去又舍不得白扔,時(shí)間久了,問題反而更嚴(yán)重:

小資生活

1、占地方,尤其對中、小店鋪的影響尤為嚴(yán)重;

2、本金難收,無法更新商品,對顧客吸引力減少;

3、長時(shí)間打折、甩賣,易給顧客造成“廉價(jià)店鋪”的印象;

4、容易形成惡性循環(huán),資金周轉(zhuǎn)不靈,嚴(yán)重的導(dǎo)致店鋪關(guān)門。

如何讓占用資金的庫存保持在合理范圍、加速資金的流動是店家抓破頭都想解決的問題。其實(shí)讓庫存量保持在合理水平并不難,店家首先要了解庫存產(chǎn)生的原因,從源頭杜絕。

◆常規(guī)備貨:一般把商品放到倉庫,由于庫齡的增加,會有些尾貨產(chǎn)生無法銷售的情況,其原因就是因?yàn)樾庐a(chǎn)品的產(chǎn)生、老齡商品的尾貨等。簡單有以下幾種:

◆新品上市:新品和老品發(fā)生在區(qū)域、人群、價(jià)格上發(fā)生競爭,導(dǎo)致老品無法銷售。在新品出來前,又沒及時(shí)消減導(dǎo)致積壓。這樣的情況,護(hù)膚品類比較常見,一旦有新品出來,在之前一定會把老品的價(jià)格放低,給新品更高的價(jià)格。

◆新品備貨:對新品的市場估計(jì)不足,導(dǎo)致開始備貨較多,后期銷售未達(dá)到目標(biāo),導(dǎo)致庫存積壓;或者前期新品買的好,結(jié)果新品庫存很快消耗完畢,馬上進(jìn)行大量補(bǔ)貨,但是持續(xù)的滯銷導(dǎo)致庫存積壓。

◆促銷備貨:根據(jù)受眾人群、商品的打折力度、推廣渠道,結(jié)合歷史數(shù)據(jù)基本可以估算出一個(gè)銷量。但一些賣家容易看銷售好,比如3天的活動,一下爆了,1天就賣完了,然后按銷售備貨,但是后兩天的銷售并不好,多備的貨就會成為呆滯品。

那么,門店如何通過陳列,降低庫存的空間占用,提高庫存轉(zhuǎn)化率?

商品一般在店鋪中會經(jīng)歷4個(gè)周期:

1、導(dǎo)入期:新的商品開始進(jìn)入店鋪,顧客對新品尚未了解。

2、成長期:商品獲得部分顧客的認(rèn)可,銷量開始呈現(xiàn)上漲趨勢。

3、成熟期:商品銷量大漲,市場趨于飽和,潛在顧客減少,時(shí)間較短。

4、衰退期:商品利潤逐漸降低,直至退出市場。

在這4個(gè)時(shí)期,每個(gè)時(shí)期的主要目的不盡相同,陳列方式自然也不同。

導(dǎo)入期陳列方式

“顧客大大”對我們的新品是未知的,我們的目的就是要通過陳列讓“顧客大大”盡快了解產(chǎn)品,使用產(chǎn)品,并給予我們反饋,方便進(jìn)行下一步的操作。

1、在櫥窗、流水臺等“磁石點(diǎn)”區(qū)域,搭建VP(場景陳列),吸引顧客的同時(shí),讓顧客了解到新品的主題和搭配風(fēng)格。

2、一個(gè)良好創(chuàng)意的POP,不僅可以吸引路人走進(jìn)門店、還能體現(xiàn)商品的氛圍,同時(shí)起到告知作用,在導(dǎo)入期要利用好它。

3:對新品,要給它一個(gè)“獨(dú)享”空間,體現(xiàn)其特殊性,同時(shí)只展示少量新品,保持新品的稀缺感和價(jià)值感。

成長期陳列方式

經(jīng)過導(dǎo)入期的“重重考驗(yàn)”,只有部分商品得到了部分顧客的認(rèn)可,其余的則被無情KO掉。

面對幸存下來的商品,我們的目的就是通過陳列讓更多的顧客認(rèn)識到它們,加深顧客對它們的印象。

1、“黃金區(qū)域”的商品總能不費(fèi)吹灰之力就能占據(jù)顧客的視線,讓顧客易看到和易拿取,將商品放在這個(gè)區(qū)域,可以大大增加商品的銷售和印象。

2、增加PP(重點(diǎn)陳列),重點(diǎn)陳列比單品更加吸引顧客,還能連帶單品的銷量。

成熟期陳列方式

這個(gè)時(shí)期是很短暫的,商品銷量走向了高峰,市場趨于飽和,潛在顧客開始減少,我們的目的就是在這個(gè)時(shí)期盡可能的賣出更多的商品。

1、賣得俏的商品人們總會擔(dān)心沒貨,面膜和彩妝可以很好地彌補(bǔ)這個(gè)缺點(diǎn)。

2、有新鮮感的店鋪能讓顧客源源不斷,我們利用PP(重點(diǎn)陳列)的多樣化,通過不同搭配,體現(xiàn)商品不同的風(fēng)格,保持店鋪一直“有新貨”。

衰退期陳列方式

商品經(jīng)過高峰期之后,由于款式、系列和時(shí)間等因素,商品銷量出現(xiàn)下滑,我們的目的就是——清理庫存。

1、將商品歸于某一區(qū)域集中銷售,避免“店鋪充斥著便宜貨”

2、通過POP展示商品的優(yōu)惠價(jià)格,注重性價(jià)比的詮釋,也可以通過低價(jià)吸引顧客入店。

3、減少單品陳列,重新增加正面陳列、重點(diǎn)陳列等體現(xiàn)商品的優(yōu)點(diǎn)。

雖然商品都會經(jīng)歷這4個(gè)時(shí)期,但是因?yàn)樘鞖狻⒓竟?jié)、節(jié)日等因素,商品的每個(gè)時(shí)期都會長短不一,需要我們靈活調(diào)節(jié)。

來源:小資生活公眾號

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