今年的IFEAT國(guó)際精油和香料貿(mào)易協(xié)會(huì)大會(huì)于10月18日至22日在上海舉行，大會(huì)的主題是“中國(guó)之精華，在變革的年代中，一個(gè)創(chuàng)造財(cái)富的伙伴，一個(gè)重要的消費(fèi)市場(chǎng)”。上海是中國(guó)的金融和商業(yè)中心，也是國(guó)內(nèi)香精香料的工業(yè)中心。國(guó)際香料會(huì)議曾于1988年在北京舉行，時(shí)隔21年才又在中國(guó)上海舉行。這個(gè)時(shí)間，地點(diǎn)和主題，深深吸引了來(lái)自世界各國(guó)業(yè)內(nèi)人士，以破紀(jì)錄的人數(shù)參加大會(huì)。18日晚的雞尾酒會(huì)上，在具有中國(guó)特色的熱鬧鑼鼓聲中，兩條翩翩起舞的大龍進(jìn)入香格里拉的宴會(huì)大廳，在協(xié)會(huì)和組委會(huì)點(diǎn)睛之后，標(biāo)志著大會(huì)的正式開(kāi)始。香格里拉的雞尾酒會(huì)大廳連接酒店的露臺(tái)，代表們同時(shí)欣賞著黃埔江和外灘的熠熠閃耀的霓虹，東方明珠在一旁放射著光芒，大會(huì)的吉祥物兩只大熊貓穿梭在代表中歡樂(lè)地拍照。新老朋友頻頻舉杯，互道重逢或新相識(shí)的喜悅。今年大會(huì)還新增一個(gè)由中國(guó)食品土畜商會(huì)香精香料分會(huì)與IFEAT協(xié)辦的中國(guó)香料香精企業(yè)洽談?wù)故緦��?chǎng)，為32家中國(guó)香料企業(yè)向各國(guó)朋友展示他們的產(chǎn)品和提供了更廣闊的交流舞臺(tái)，讓的同行更了解中國(guó)香料行業(yè)的現(xiàn)狀和水平。
    在十九日上午的大會(huì)開(kāi)幕儀式中，協(xié)會(huì)MS. A HITCHANT和組委會(huì)楊安坪女士致詞后，中國(guó)香化協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張鐵誠(chéng)先生和中國(guó)土畜商會(huì)香精香料協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊成軍先生也分別代表中國(guó)這兩個(gè)的行業(yè)協(xié)會(huì)向大會(huì)表示熱烈的祝賀。張鐵誠(chéng)理事長(zhǎng)在致詞中談到：香精香料行業(yè)配套性強(qiáng)，科技含量高，提高加香產(chǎn)品的附值作用大，為提高人民生活水平和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮重要作用。至2009年我國(guó)香料香精企業(yè)1000多家，有各種不同的組織形式，形成多元化投資共同發(fā)展的新格局。2008年香精香料總產(chǎn)量27萬(wàn)噸，銷售額逹150億元人民幣，保持了持續(xù)的快速發(fā)展，土畜商會(huì)香精香料分會(huì)楊會(huì)長(zhǎng)在致詞中指出，合成香料和天然精油是非常專業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，涉及農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品、化工等多個(gè)行業(yè)。這次會(huì)議提供的平臺(tái)，中國(guó)香精香料企業(yè)將與國(guó)外業(yè)者充分交流，滿懷信心共同發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，保持行業(yè)的持續(xù)和健康發(fā)展，他并預(yù)祝大會(huì)圓滿成功。
    會(huì)議4天期間，IFEAT為代表們提供25個(gè)演講發(fā)言，關(guān)注中國(guó)和亞洲地區(qū)天然、合成香料及香精的發(fā)展情況和熱點(diǎn)議題及行業(yè)法規(guī)。
    周一的演講主題是中國(guó)香料工業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展情況，有介紹如何在中國(guó)投資和設(shè)立企業(yè)，有介紹進(jìn)口香料在中國(guó)的市場(chǎng)分布及分銷，也有天然香料油在中國(guó)的現(xiàn)狀，以及茴油茴腦的現(xiàn)狀及發(fā)展。
    周二的主題是中國(guó)合成香料的發(fā)展，以及中國(guó)香蘭素的現(xiàn)狀。具有中國(guó)特色的日化香精在化妝品行業(yè)的使用及趨勢(shì)。周二上午舉行IFEAT 會(huì)員周年大會(huì)，介紹了IFEAT資助香料行業(yè)的教育，今年初在意大利西西里進(jìn)行柑桔類精油的研究考察之旅，以及明年2010大會(huì)在北非摩洛哥召開(kāi)的報(bào)告。大會(huì)并評(píng)選出今年的得奬演講是上海愛(ài)普胡勇成副總經(jīng)理所作的“食用香精在中國(guó)三十年的發(fā)展 ── 過(guò)去、 現(xiàn)在和未來(lái)”，以及受資助研究生的得奬者M(jìn)S. Sylvia Kokot，并舉行了頒獎(jiǎng)儀式。
    大會(huì)繼續(xù)介紹有關(guān)行業(yè)的法規(guī)，REACH的執(zhí)行及發(fā)展，以及有關(guān)GHS的立法，即化學(xué)品分類及檢驗(yàn)系統(tǒng)的情況，并舉行專題討論。
    周三大會(huì)組織參觀上海附近的兩家工廠。代表們從上海愛(ài)普香精香料有限公司魏中浩總經(jīng)理的介紹中得知，上海愛(ài)普是食用、日化香精和香料生產(chǎn)的綜合性企業(yè)，短短14年間以國(guó)際化的高標(biāo)準(zhǔn)得到迅猛發(fā)展，成為中國(guó)香精行業(yè)前五大企業(yè)之一。嘉興化工有限公司主要生產(chǎn)香蘭素系列產(chǎn)品，朱法貴董事長(zhǎng)等從五千元人民幣起家的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，發(fā)展到今天成為年產(chǎn)萬(wàn)噸的世界的香蘭素生產(chǎn)企業(yè)。代表們對(duì)兩家工廠的現(xiàn)代化生產(chǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，超快速發(fā)展都表示了極大的贊賞，兩家企業(yè)并熱情地贊助代表們?cè)诿捞m湖假日皇冠酒店進(jìn)行豐富的午宴。很多代表深有感觸地說(shuō)：今天親眼看到的中國(guó)企業(yè)先進(jìn)的一面，完全逹到了的水平。
    大會(huì)也組織全天的日化香精香水工作坊，得到代表們的積極參加。30個(gè)名額在大會(huì)末開(kāi)始之前就已報(bào)名滿額。英國(guó)的DR.TONY從香原料的基礎(chǔ)分析到日化香水的配方和評(píng)香作了詳細(xì)的介紹，詢眾要求，大會(huì)也考慮今后會(huì)到中國(guó)舉辦類似的工作坊以增進(jìn)交流。
    周四的演講主要介紹環(huán)境保護(hù)及有機(jī)天然香料油的市場(chǎng)及發(fā)展，亞洲地區(qū)的印度尼西亞天然香料油的發(fā)展，以及食品工業(yè)的質(zhì)量和法規(guī)在中國(guó)和印度的現(xiàn)狀及要求。每天下午演講后的論壇，代表們都熱烈發(fā)問(wèn)及討論，使演講的議題有更深入的探討和研究。
    雖然正式的議程非常緊湊，但大會(huì)并沒(méi)忘記安排具有特色的晚宴。大會(huì)精選了周年晚宴在黃埔江邊的海龍舫，并表演了精彩的中國(guó)民間舞蹈、傳神的口技，更有中國(guó)的國(guó)粹川劇變臉的演員，穿梭于席間，讓代表們零距離地欣賞到瞬間的變臉，代表們驚喜之際都情不自禁地?zé)崃夜恼啤?BR>    大會(huì)的結(jié)束晚宴安排在東郊國(guó)賓館，外國(guó)元首訪滬都安排在此接待。宴會(huì)廳座落在東郊優(yōu)美恬靜的森林花園之中，富麗堂煌的宴會(huì)廳和國(guó)宴級(jí)的美味中菜，以及技驚四座的雜技表演，讓代表們?cè)诮?jīng)歷四天的緊張會(huì)議議程之后，得到了愉快輕松的享受，為大會(huì)劃上完滿的句號(hào)。一位來(lái)自英國(guó)的代表說(shuō)：看到中國(guó)香精香料行業(yè)的今天，感受到中國(guó)行家的拼博和對(duì)的追求。一位美國(guó)的代表說(shuō)：I love China, I will come back again！這次大會(huì)與以往一樣，為的精油和香料生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者廣交業(yè)內(nèi)朋友，搭建了拓展貿(mào)易和技術(shù)交流的平臺(tái)，為全行業(yè)克服由于金融危機(jī)帶來(lái)的影響和促進(jìn)持續(xù)發(fā)展起到了積極作用。