由中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)（CAFFCI）、國際食用香料香精協(xié)會(huì)（IOFI）、國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)中國辦事處（ILSI）以及國際日用香料香精協(xié)會(huì)（IFRA）聯(lián)合主辦，上海香料研究所協(xié)辦，芬美意（中國）有限公司贊助的“第五屆中國香料香精高層論壇”于2010年3月11日至12日在上海光大會(huì)展中心成功舉辦。120名行業(yè)內(nèi)專家、法規(guī)人員參與了論壇。
    中國香料香精高層論壇此前已連續(xù)舉辦四屆，歷屆論壇堅(jiān)持以香料香精的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為核心，圍繞食用及日用香料香精評(píng)估、食品、國際標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀以及進(jìn)展等主題，廣邀國內(nèi)外專家進(jìn)行知識(shí)和觀點(diǎn)的分享，吸引了海內(nèi)外眾多香料香精生產(chǎn)企業(yè)乃至食品、化妝品企業(yè)專業(yè)人員到會(huì)交流。為我國香料香精法規(guī)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作起到了積極的作用，得到了行業(yè)的認(rèn)可。
    第五屆香料香精高層論壇主題為“香料香精的與運(yùn)用”，涵蓋了食用香料香精和日用香料香精的相關(guān)內(nèi)容，特別針對(duì)2008~2009年業(yè)內(nèi)矚目的《食品法》、環(huán)境保護(hù)問題和日用香料香精標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作進(jìn)展情況等專題，展開了深入和細(xì)致的討論。
    具體題目如下：
    《學(xué)習(xí)人民共和國食品法》；
    《新化學(xué)物質(zhì)環(huán)境管理辦法介紹》；
    《GHS分類與標(biāo)簽介紹，以及 IFRA和IOFI的執(zhí)行》；
    《完善標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，自覺學(xué)法守法--我國食用香料香精法規(guī)尚待改進(jìn)》；
    《日用香精計(jì)劃》；
    《密切關(guān)注國內(nèi)外日用香料香精標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的進(jìn)展》；
    《新歐洲香精條例》；
    《中國日化香精行業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展趨勢(shì)》。
    上述熱點(diǎn)議題和精彩的演講引發(fā)了與會(huì)者的參與熱情，現(xiàn)場討論接連不斷，兩天的會(huì)議令人意猶未盡。最后，中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長張鐵誠對(duì)三年來連續(xù)的五屆會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)和回顧，并對(duì)論壇的未來做出展望，力爭在全行業(yè)的支持下做成中國香料香精行業(yè)的品牌會(huì)議。